山西春城乳业有限公司是一家新兴的民营股份制企业，在中国乳业协会的精心策划下，于2001年6月正式投产。 春城公司坐落于内长城雁门关脚下的山阴县。这里是全国的晋北奶牛带中心，被科委组织的专家论证后称为“北方农区奶都”。这里有着丰富、优质的奶源和能源优势。 春城公司占地面积860亩，引进国际的瑞士、美国、意大利乳品加工设备，已形成年产20000吨液态奶的加工能力。 春城公司坚持高起点、大规模、上档次，以高科技办企业的原则，特聘请中国乳业协会理事长怀宝等业内前辈为顾问和技术骨干，并长期与乳品工程技术中心、中国食品发酵研究院、中国农大食品学院合作，搞科研攻关，开发新潮产品。以科技成果实现市场细分，使产品提前进入无竟争领域。 春城公司是山西省2001年工业调产重点扶持企业、高新技术成果转化企业、新奇特功能、营养、保健型系列酸奶专业厂家、2003年朔州市农业产业化龙头企业、山西省质量信誉AA级企业。 产品被评为“产品”（中国国际农业博览会）、“用户满意产品”（北京质量管理协会）、“中国特色食品”（届中国食品展览会）、“AAA级信用度企业” （中国农行山西省分行）、“科技产品”（山西省首届民营企业交易会）、“金奖”（届香港中华专利技术博览会）、“金奖”（伦敦国际专利技术成果博览会）、 “产品”（山西省产品推荐委员会）等。